Aprende sobre el Jamón Ibérico de Bellota

  Sabemos que para que tu evento empresarial sea un verdadero éxito se deben de cumplir todos los detalles, y uno de los principales es la parte ga...

En La Zahurda cortamos a cuchillo y envasamos tu pieza de jamón o paleta, en 24 horas. ¿CÓMO TRABAJAMOS? (ASÍ ES EL PROCESO DE CORTE DE JAMÓN) Disp...

Déjanos adivinar, te han regalado una pieza de jamón o paleta y una de dos, no sabes o no tienes los medios adecuados para cortarla. Una de las ép...

No te preocupes, en La Zahurda te ayudamos, nuestros maestros del corte de jamón, deshuesarán, cortarán y envasarán al vacío tu pieza.   ¿CÓMO SE C...

¿Has comprado un jamón o te lo han regalado? Ahora viene la gran duda, ¿corto el jamón en mi casa o lo llevo a un profesional? En La Zahurda te ade...

4 SECRETOS PARA PREPARAR EL MEJOR BOCADILLO DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA EN 2023

Este artículo va dirigido para ti, que eres un auténtico enamorado del jamón ibérico de bellota. Ya que llevamos años escuchando a nuestros cliente...

El bocadillo de jamón ibérico es una seña de identidad culinaria en España. No importa el lugar ni la hora, se combina de forma muy sencilla, pudie...

Si tuviésemos que decir cuál es la pregunta más recibida a lo largo de toda nuestra trayectoria, probablemente sería esta, ¿Cuántos kilos puedo sac...

Es una pregunta que hemos recibido de varios clientes, los más curiosos, en nuestras tiendas de Madrid. Hoy te traemos la respuesta al blog. Durant...

Lo primero que debemos hacer a la hora de limpiar el jamón será guardar la parte de la grasa que le quitamos a la pieza. Y no, no nos referimos a l...

Cuando hablamos sobre el jamón y su procedencia, generalmente es complicado tener claro el número de denominaciones que existen, dónde se ubican, i...