Nuestra Carta
¡Los Mejores Ibéricos de Bellota!
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Bienvenido, ¡Elige para tomar y para llevar!
Si te consideras entendido en Jamón y embutidos ibéricos, quesos, conservas y vino… estás en el lugar adecuado..
JAMÓN Y EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA Y QUESOS
Jamón Bellota, 100% Puro Raza Ibérico con DO 27.5€ (Media 16.5€)Jamón Ibérico Cebo de Campo 22,5€
Surtido Ibérico - Escoge 3 de los siguientes: 25€
Jamón de Bellota 100% raza iberico, minifuet, queso manchego puro ovejo o brie trufado, chorizo, salchichón, lomo, lomito y butifarra trufada.
Fuet de Bellota 12 € (Media 8.5€)
Cono mini fuet 5€
Salchichón Ibérico de Bellota 8.5 € (Media 6.5€)
Tacos de Ibérico de Bellota 13 € (Media 9€)
Chorizo Ibérico de Bellota 9.5 € (Media 6€)
Chorizo Picante de Zamora 9.5 € (Media 6 €)
Lomito Ibérico Bellota 16.5€ (Media 12€)
Lomo Ibérico de Bellota 16.5€ (Media 12€)
Butifarra Catalana Trufada 9 € (Media 6,5 €)
Cecina de Buey 16,5 € (Media 12€)
Queso Puro de oveja 15€ (Media 10 €)
Curado en manteca/ en aceite/ semicurado o tierno
Queso cremoso gallego 11€ (Media 8€)
(Leche de vaca)
Queso Brie Trufado 18€ (Media 14€)
Con tostas de pasas e higos
Burrata (burrata trufada), con tomate rambo 16€
¡LO MÁS FRESCO DEL MAR!
Lomos de Salmón Ahumado Noruego 22€ (Media 16.5€)
Salmón Ahumado en finas Lonchas 22€ (Media 16.5€)
Ventresca de Atún Rojo - 24€ (Media 17€)
(Presentado en dados o en Carpaccio)
¡NUESTROS FAMOSOS BOCADILLOS!
¡Pan recién horneado!
Bocadillo o pulguita (Mitad de un bocadillo)
Bocadillo de Jamón de Bellota al corte - 8€
3.9€/ 2,5€ - Sardinillas Picantes y Piparras
4.5€/ 3€ - Anchoas y Tomate
4,5€/3€ - Bonito y Pimientos piquillo
4.5€/2,5€ - Boquerones y tomate rayado
4€/2,5€ - Sobrasada y Mermelada
4,5€/3€ - Butifarra, Miel y Queso Curado
5€ - Mejillones
CONSERVAS de pescado y marisco
Matrimonio de anchoas y boquerones 16€ (Media 12€)
Navajas 12€
Zamburiñas en salsa de Vieria 9€
Boquerones en Vinagre 13 € (Media 9€)
Anchoas de Santoña 16€ (Media 12€)
(calidad 000)
Mejillones 13 €
En escabeche, al natural, picantes, o "a la gallega", en salsa de vieira Calibre 6/8
Mejillones marca "Pepepretes" 14,5€
Berberechos PEPERETES 19,5 €
Al natural 30/40 piezas
Berberechos al natural 15€
20/30 o 30/40 piezas
ENSALADA
Ensalada de espárragos Kojonudos, lámina de salmón, y aguacate 21€
(aliño de aceite oliva arbequina y vinagre de Jerez)
Ensalada de ventresca, pimiento rojo y tomate rambo 21€
(aliño de aceite oliva arbequina y vinagre de Jerez)
OTROS
Empanadilla artesana argentina 3,5€/ud(Carne Picante, Jamon y Queso, Espinaca con bechamel y ricota, Pollo, Roquefort, Albahaca o Capresse)
Gildas 1.5€/ud
Espárragos Cojonudos de Mendavia 13,5€
(DO Navarra) Mayonesa a un lado
Gazpacho 3€ (250ml)
Salmorejo 3€ (250ml)
DESAYUNOS
Cafe Nespresso 2€
Zumo Natural de Naranja o de Melocotón 3,50€
Dulce
Croissant Frances de mantequilla 1,50€Porras y/o churros 1,50€
(3 unidades)
Muffin 2€
(normal o de chocolate)
Tosta con mermelada y mantequilla 2€
Salados
Pincho de tortilla de patatas 4,50€“casera” con o sin cebolla
Tosta de Aguacate 3€
Con aceite de oliva
Tosta de jamón de bellota 4€
Embutidos o Queso manchego
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