Nuestra Carta

¡Los Mejores Ibéricos de Bellota!

¡Para tomar y para llevar!

Bienvenido a nuestras tiendas-bar de Madrid.

Si te consideras entendido en Jamón y embutidos ibéricos, quesos, conservas y vino… estás en el lugar adecuado.. 

JAMÓN Y EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA Y QUESOS

Jamón Bellota, 100% Puro Raza Ibérico con DO 23.5€ (Media 16.5€)
Jamón Ibérico Cebo de Campo 22€
Surtido Ibérico - PIG 3
Jamón Bellota, minifuet, queso manchego puro ovejo o brie trufado, chorizo, salchichón, lomo, lomito y butifarra trufada.
Fuet de Bellota 8€ (Media 6.5€)
Cono mini fuet 4€ 
Salchichón Ibérico de Bellota 8.5 € (Media 6.5€)
Tacos de Ibérico de Bellota 11,5 €
Chorizo Ibérico de Bellota 8.5 € (Media 6.5€)
Chorizo Picante de Zamora 8.5 € (Media 6.5€)
Lomito Ibérico Bellota 16.5€ (Media 12€)
Lomo Ibérico de Bellota 16.5€ (Media 12€)
Butifarra Catalana 9 € (Media 7 €)
Cecina de Vaca o de Buey 16€ (Media 11€)
Queso Puro de oveja - Curado en manteca/ en aceite/ semicurado 14€ (Media 10 €)
Queso cremoso gallego (Leche de vaca) - 11€ (media 8€)
Queso Brie Trufado con tostas de pasas e higos 14€ (Media 10€)
Burrata (burrata trufada) - 

¡NUESTROS FAMOSOS BOCADILLOS

¡Pan recién horneado! 

Bocadillo o pulguita (Mitad de un bocadillo)

Bocadillo de Jamón de Bellota al corte - 8
3.9 €Sardinillas Picantes y Piparras
4.5 €Anchoas y Tomate
4.0 €Bonito y Pimientos piquillo
4.5 €Boquerones y Tomate
3.5 €Sobrasada y Mermelada
3.9 €Butifarra, Miel y Queso Curado
5.0 € - Mejillones
  

CONSERVAS de pescado y marisco


Matrimonio de anchoas y boquerones 15.5 (Media 11.5€)
Lomo de salmón ahumado y aguacate con almendras y aceite oliva 16€ (Media 12 €)
Ventresca de bonito con pimiento piquillo rojo y tomate especial Rebelión/rambo 15 €
Navajas 12€
Zamburiñas En salsa de Vieria 8 
Boquerones en Vinagre 12 € (media 8,5€)
Anchoas de Santoña (calidad 000) 16€ (Media 11€)
Mejillones en escabeche, Mejillones picantes y Mejillones "a la gallega" (en salsa de vieira) CALIBRE 6/8 - 10,5 €
Berberechos PEPERETES al natural 30/40 piezas 17 

Berberechos al natural - 40/50 piezas 13 €

 

OTROS

Empanadilla artesana argentina  3,5€/Unidad (Carne Picante, Roquefort, Albahaca, Capresse)

Quiche 
Gildas 1.75€/unidad
Espárragos Cojonudos de Mendavia (DO Navarra) - Mayonesa a un lado
Gazpacho  3€ (250ml)
Salmorejo 3€ (250ml)

 ¡Cualquier duda estamos a su disposición!