Nuestra Carta
¡Los Mejores Ibéricos de Bellota!
¡Para tomar y para llevar!
Bienvenido a nuestras tiendas-bar de Madrid.
Si te consideras entendido en Jamón y embutidos ibéricos, quesos, conservas y vino… estás en el lugar adecuado..
JAMÓN Y EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA Y QUESOS
Jamón Bellota, 100% Puro Raza Ibérico con DO 23.5€ (Media 16.5€)
Jamón Ibérico Cebo de Campo 22€
Surtido Ibérico - PIG 3
Jamón Bellota, minifuet, queso manchego puro ovejo o brie trufado, chorizo, salchichón, lomo, lomito y butifarra trufada.
Fuet de Bellota 8€ (Media 6.5€)
Cono mini fuet 4€
Salchichón Ibérico de Bellota 8.5 € (Media 6.5€)
Tacos de Ibérico de Bellota 11,5 €
Chorizo Ibérico de Bellota 8.5 € (Media 6.5€)
Chorizo Picante de Zamora 8.5 € (Media 6.5€)
Lomito Ibérico Bellota 16.5€ (Media 12€)
Lomo Ibérico de Bellota 16.5€ (Media 12€)
Butifarra Catalana 9 € (Media 7 €)
Cecina de Vaca o de Buey 16€ (Media 11€)
Queso Puro de oveja - Curado en manteca/ en aceite/ semicurado 14€ (Media 10 €)
Queso cremoso gallego (Leche de vaca) - 11€ (media 8€)
Queso Brie Trufado con tostas de pasas e higos 14€ (Media 10€)
Burrata (burrata trufada) -
¡NUESTROS FAMOSOS BOCADILLOS
¡Pan recién horneado!
Bocadillo o pulguita (Mitad de un bocadillo)
Bocadillo de Jamón de Bellota al corte - 8€
3.9 € - Sardinillas Picantes y Piparras
4.5 € - Anchoas y Tomate
4.0 € - Bonito y Pimientos piquillo
4.5 € - Boquerones y Tomate
3.5 € - Sobrasada y Mermelada
3.9 € - Butifarra, Miel y Queso Curado
5.0 € - Mejillones
CONSERVAS de pescado y marisco
Matrimonio de anchoas y boquerones 15.5 (Media 11.5€)
Lomo de salmón ahumado y aguacate con almendras y aceite oliva 16€ (Media 12 €)
Ventresca de bonito con pimiento piquillo rojo y tomate especial Rebelión/rambo 15 €
Navajas 12€
Zamburiñas En salsa de Vieria 8 €
Boquerones en Vinagre 12 € (media 8,5€)
Anchoas de Santoña (calidad 000) 16€ (Media 11€)
Mejillones en escabeche, Mejillones picantes y Mejillones "a la gallega" (en salsa de vieira) CALIBRE 6/8 - 10,5 €
Berberechos PEPERETES al natural 30/40 piezas 17 €
Berberechos al natural - 40/50 piezas 13 €
OTROS
Empanadilla artesana argentina 3,5€/Unidad (Carne Picante, Roquefort, Albahaca, Capresse)
Quiche
Gildas 1.75€/unidad
Espárragos Cojonudos de Mendavia (DO Navarra) - Mayonesa a un lado
Gazpacho 3€ (250ml)
Salmorejo 3€ (250ml)
¡Cualquier duda estamos a su disposición!