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  • Paleta de Bellota 75%

Paleta de Bellota 75%

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Descripción

Paleta Bellota 75% .

Paleta de Bellota 75% Ibérico. Etiqueta roja.

Elaborado con las patas delanteras del Cerdo 75% Ibérico criado en libertad. Las Dehesas Peninsulares garantizan la mejor alimentación de estos cerdos, a base de bellotas.

Los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie, autóctona de la península, transfiriendo a la paleta unos aromas y sabores únicos, dando lugar a una pieza de calidad única.

Pieza entera entre 4 y 5 kg


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