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  • Jamón de bellota 100%  D.O. Dehesa de Extremadura

Jamón de bellota 100% D.O. Dehesa de Extremadura

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Descripción

Jamón Ibérico 100% Raza de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura

Etiqueta negra.

Elaborado con las patas posteriores del Cerdo 100% Ibérico criado en libertad. Las Dehesas del Suroeste Peninsular aseguran la mejor alimentación, a base de bellotas, para una raza única preservada desde 1879. Durante el periodo de la Montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, autóctona de nuestra península, transfiriendo al Jamón unos aromas y sabores exquisitos, dando lugar a una pieza de calidad única, a un auténtico Tesoro de Nuestro Patrimonio.

Los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie, autóctona de la península, transfiriendo al Jamón unos aromas y sabores únicos, dando lugar a una pieza de calidad única.

Pieza entera entre 7 y 8 kg.

Se puede elegir entre recibir la pieza entera o loncheada. En el caso de querer la pieza loncheada lleva un coste adicional.

¿No sabes que jamón elegir? Contacta con nosotros y te aconsejaremos con información adicional del producto.

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