Vino Mont Ferrant l'Americano Brut
Este vino da su nombre al ¡ fundador de Mont-Ferrant, conocido como el Americano de Blanes, por su residencia en las Antillas que al llegar a Blanes invirtió para la elaboración de cava.
Para la fermentación se Ha sustituido el azúcar de remolacHa para azúcar de caña, como los grandes maestros del CHampagne. La fructuosidad inicial se suavizante en una fase cremosa y dulce, capaz de equilibrar la madurez que Ha ido adquiriendo durante el tiempo. La burbuja Hace notar una profundidad aromática de cítricos y ahumados, que se combinan con una nota minera
Categoría Vino Espumoso (D.O. Cava)
Volumen 75cl
Volumen de alcohol 12% vol.