Jamón deshuesado de bellota 100% Ibérico
Jamón de bellota 100% Ibérico pieza deshuesada, envasada al vacío sin cuero ni grasa externa.
La Dehesa de Extremadura garantiza la mejor alimentación al Cerdo Ibérico Puro.
Durante el periodo de Montanera los cerdos recorre aproximadamente 14 km. diarios para encontrar la bellota, alimento responsable de sus cualidades organolépticas que aportan la textura que se traduce en un sabor exquisito.
Pieza entre 2,5 y 3 Kg